.huevos marmolados

Para dar a los huevos un aspecto marmolado y muy curioso se cuecen durante 6 minutos en agua hirviendo con sal, luego se sacan, se dan unos golpes a la cáscara para agrietarla un poco y se ponen de nuevo en la cacerola a la que habremos añadido soya. Dejamos 6 minutos mas y sacamos.